今日の夕食☺︎
☆チキンカレー
☆ゆで卵とカッテージチーズのサラダ
☆黒豆と栗きんとん
カレーの鶏肉は、大晦日作ったローストビーフのタレに漬けて、下味と臭みを消しました。
おせちリメイク無理矢理メニューですが、節約メニューになりました。
カッテージチーズも貰い物で、かまぼこをサラダに入れるの初の試み(°_°)
コラボして口の中でチーカマ的な仕事をしていました。
意外と美味しかったです。
今日は午前中に録画した、義母と娘のブルースを見たのですが、途中で録画が切れていてモヤモヤ(°_°)
お昼に家族には炒飯、私はお雑煮とおせちの残りを食べて、長男の漢検勉強プリントをコピーしに行き、夕食の支度して食べて片付けて、先ほど息子達の勉強見終わりました。
今はパパと息子達はマラソン大会の練習に行きました。
私は風邪が悪化中なので、家に2包だけあったパブロンに期待して寝ます。
今日もお疲れ様でした。