今日の夕食。 旦那の知り合いからお魚を頂いたので、お刺身と煮魚を作りました。 お魚の種類はカッポレとコクハンアラです。 カッポレ→アジ系・コクハンアラ→ハタ系の種類の魚です。 コクハンアラは高級魚らしいです。 しゃぶしゃぶやお鍋、炙りにする料理が…